jueves, 27 de diciembre de 2018

Licor hecho en casa de grosellas



No estaba muy segura sobre el título a emplear... esta entrada sí se trata de un licor hecho en casa, aunque yo me quería centrar mejor en el empaque, en fin, también puedo contarte cómo hice mi licor.

Has probado el "Kir royal"? es un cóctel con "Champagne y crème de cassis" dicen los que saben que la verdadera "champagne" no se debe mezclar con nada, porque es un pecado! de lo buena que ya es sola, entonces aconsejan usar cava (vino espumoso) y la "crème de cassis"  que es un licor de grosella negra, este cóctel es una delicia y más aún si has hecho tú mismo/a el licor.

Licor de grosellas negras:

150 gr. de grosellas
150 gr. de azúcar
750 ml. de Brandy (aguardiente, ron, vodka... debe ser transparente)

Se une todo en un recipiente (botella de vidrio) se cierra bien y se deja reposar mínimo tres meses, se debe agitar la botella de vez en cuando. El alcohol tomará un lindo color rojo oscuro, puedes colar la fruta y colocar el licor en botellas más pequeñas para regalar/almacenar




En verano coseché la fruta de mi jardín y ahora ya tenía mi licor perfecto para un lindo regalito "hecho en casa", está claro que la presentación es importante así que el empaque debe ser especial aunque sencillo.




Hice todo! la cajita con su sello "hecho en casa" (Hausgemacht) el licor y chips de manzana, éstas también de mi jardín.




Las amigas que recibieron el presente quedaron también contentas, espero que hayan usado el licor para hacer unos ricos Kir royal para la nochebuena y sino ya será para el fin de año, en fin, cualquier excusa es buena...

Mis mejores deseos para ti en este nuevo año 2019, con salud, amor, suerte y mucha creatividad!!


GRACIAS por tu visita y tus comentarios!
FELIZ SCRAP-EMBARRE

domingo, 23 de diciembre de 2018

Galletas de navidad alemanas



En mi blog tengo una etiqueta de "costumbres alemanas" y te cuento de vez en cuando lo que aquí se hace, son cosas típicas alemanas que no las tenía en mi país pero que las adopté porque me gustan mucho las tradiciones y creo que mi hijo debía tenerlas como alemán que es.

En mi país (Colombia) hacemos dulces para navidad (dulce de leche, de limón, de papaya...etc.) y aquí en Alemania entre otras cosas se hacen galletas, muchas recetas diferentes, todas con nombres propios, que si estrellas de canela, que si ojos de ángel, cachitos de vainilla, garras de oso... y un inmenso etc. Mis amigas dicen, _ "Yo no me complico, con unas 12 ya es suficiente!" ay! pero yo he conocido a una señora que hacía hasta 26 diferentes. Yo este año he llegado a 9, todo un récord!!




Una de las preferidas de mi hijo son los cachitos de vainilla (foto arriba) y por eso son las primeras que he hecho este año, se van muy rápido!
Yo empecé haciendo (hace ya unos años) unas muy comunes que se hacen con formas/moldes, son especiales para que los niños las decoren, me quedaron duras y pensé que ya no haría nunca más, hasta que luego me enteré que era normal, que las galletitas se ponian blandas a los 3 o 4 días si se las dejaba dentro de una lata con un pedazo de manzana.




Se acostumbra celebrar navidad en todos los grupos sociales, que si en el trabajo, que si las vecinas, que si las amigas intimas, que si las menos amigas uufff! y siempre todas llegan con sus galletas, es como una competencia...este año así se veía mi mesa en una celebracioncita informal... tomamos un té y cantamos villancicos. Eramos 5, pues 5 recipientes repletos de galletas, todas pero todas deliciosas!
Te animas a hacer unas? los cachitos? los podrás disfrutar en estos días festivos, aquí te dejo la receta:

Cachitos de vainilla

200 Gramos de harina
80 Gramos de azúcar
175 Gramos de mantequilla (frio)
2 yemas
100 Gramos de almendras molidas
Vainilla (de 1 vaina de vainilla)
1 Pizca de sal

Azúcar vainillado (para rodarlas encima)

Se mezclan todos los ingredientes menos el azúcar vainillado, primero con un procesador y luego se amasa, hasta lograr una pasta suave, se hacen 6 rollos (como en la foto) que se envuelven en plástico y se los deja en la nevera mínimo 2 horas.




La masa debe estar fría para lograr trabajarla mejor. se cortan trocitos y se forman las medias lunas (cachitos) de unos 5 cms, de largo. Se aconseja volver a ponerlas en la nevera para que cuando se horneen la forma quede perfecta pero yo no lo hago, van al horno a 180°C. unos 15 min. las galleticas deben quedar claras sin mucho color.
Calientes se deben rodar entre el azúcar vainillado, con cuidado porque son muy frágiles. Y listo! que las disfrutes!

Te deseo que tengas una hermosa navidad, rodeada de tus seres queridos, no es necesario más, ni fiesta, ni comidas, ni regalos, sólo un abrazo... yo te envío el mío desde la fría Alemania!!


sábado, 22 de diciembre de 2018

Tarjetas de Navidad 2018 Nr.14



Qué te parece mi idea? es una casita con un angelito... Qué mejores símbolos para estas fechas? la casa símbolo de la unión familiar y el ángel el advenimiento.




Halas el techo y sale la "tarjeta" con el mensaje ya estampado a modo de puerta, y claro en el envés puedes escribir también tu mensaje personal. Ya sabes que me gustan mucho los ángeles, me los apropio, los míos son ángeles negros, por eso este ángel es muy mio: Diseño propio




Dibujé mi diseño y luego lo carvé yo misma. Hay que ir haciendo pruebas, y se van retirando partecitas no deseadas...




Hasta quedar contentos. Luego de hacer éste necesité un angelito más chico para hacer unas etiquetas, así que me animé por otro




Es aditivo, cuando comienzas haciéndote un sello ya no quieres parar !


jueves, 20 de diciembre de 2018

Tarjetas de Navidad 2018 Nr.13

Si me has aguantado tanto reno, ya es hora de dejarte descansar así que te voy a mostrar una tarjeta un poquín diferente:




Los protagonistas son 3 niños disfrazados de reyes magos, que llegan con "paz, suerte y bendiciones" (lo dice la tarjeta también). Es que aquí en Alemania es costumbre que para el 6 de enero "te visiten los reyes magos" y son niños vestidos como Melchor, Gaspar y Baltasar, y algunos niños más que cantan, te piden una donación y bendicen tu casa y sus habitantes, colocan una señal (con tiza) en la puerta (supongo que así sólo te visita un grupo...) y es interesante porque eso que escriben se deja normalmente todo el año, ellos llegan lo borran y ponen el nuevo!
Te colocan CMB más el año en curso más tres cruces. Algunos creen que las letras son las iniciales de los nombres de los reyes ( en alemán: Caspar, Melchior, Balthasar) pero en realidad es por una frase en latín: "Christus mansionem benedicat" Cristo bendiga esta casa




"20*C+M+B +19 " Así se verá la que me escribirán este enero venidero en mi puerta. Las tres cruces representan la santísima trinidad. Es gracioso porque yo siempre olvido esta tradición, y como el 6 es fiesta pues me quedo en cama hasta tarde, bajo en pijama por mi desayuno... y justo llega la visita!! ayyy sin escapatoria, debes abrir, y en pleno invierno debes quedarte en tu puerta, congelándote mientras los angelitos te cantan! jajaja pero es que si no abres no te bendicen... hmmm. Por supuesto debes dar tu donación, sin falta! es por una buena causa siempre así que...




Mi tarjeta tiene un truco (con imanes) para abrir esta parte y escribir otro mensaje personal.

Para hacer esta entrada busqué un poco por la red, porque no quería decir algo incierto, y me encontré además con algo muy interesante, el significado de los nombres de los 3 reyes:
Gaspar: Es persa y significa "guardián del tesoro"
Melchor: Hebreo "mi rey es la luz"
Baltasar: Babilonio "Dios protege la vida"

Hay una costumbre así o parecida en tu país? en mi país ( Colombia) llega todo el mundo a pedirte donaciones jajaja pero no recuerdo si te ponen alguna marca en la puerta.


martes, 18 de diciembre de 2018

Actividad para otoño. 13a. Página



Y aquí nos quedamos (la historia está en la entrada anterior) en esta última página por abrir... que es mi página 13. En algunas culturas el 13 no es un número muy buen visto pero a mi me gusta, 1+3= 4 y cuatro es el número de la vida, son los 4 elementos, así que mi página ya tiene buenos augurios.

La página 13a: Si yo fuera un sueño sería...





Aunque no comenzó muy bien que digamos, ésta fue la foto (arriba) en la que se nota que la luz no funciona, ya es de noche y estaba cansada, seguí pintando sin tomar fotos y las dejé para la mañana siguiente...
Oh sorpresa, amaneció nevado!!





Ves el techo? cubierto de nieve! eso me da un tono bastante opaco para las fotos, es temprano y no hay más tiempo, tengo que salir corriendo, a veces no se puede hacer lo que se quiere, así que tomo las fotos y que sea lo que Dios quiera! No están tan mal verdad?
Abramos el regalo:





Primero la parte superior y luego la inferior, y ahí ya vemos toda mi página trece:





Mi respuesta en la encuesta fue un poco diferente, mi sueño sería que "todos tuviéramos lo necesario para ser felices o al menos estar tranquilos sin preocuparnos si manana hay para comer o no" decidí acortarlo para mi libro aunque la esencia sea la misma.




Que distinto sería el mundo si todos tuviéramos nuestras necesidades primarias cubiertas, yo estoy segura que no habría tanta corrupción! es que la necesidad es a veces la que te orilla a hacer cosas que no debieras, porque tú puedes ser muy recto con valores, pero si tienes hambre? si tus hijos tienen hambre? y se te dá la oportunidad de dinero rápido y fácil, tu que harías?




Las necesidades básicas cubiertas nos daría la tranquilidad de dormir en paz, sin cuentas por pagar, y eso ya es ser feliz, tienes la oportunidad de volar, de tener unas alas más grandes, puedes soñar...
Y con ésta página termina mi libro de otoño! y ahora me pregunto si tal vez después de fiestas me anime a hacer un libro de invierno, hmmm




GRACIAS por tu visita y tus comentarios!
FELIZ SCRAP-EMBARRE


domingo, 16 de diciembre de 2018

Actividad para otoño. 12a. Página



En el hemisferio norte ya va acabando el otoño, las temperaturas ya estan en 0°C... y nuestra actividad otoñal ya va llegando también a su fin. Estoy feliz con mi libro, muy contenta con sus páginas... hacer un libro es empezar un camino, se aprenden cosas nuevas, es relajante y divertido.

Tomo mi libro, busco mis últimas páginas y me doy cuenta que en lugar de haber 2 sólo queda una libre! ayyyy! cómo pudo pasar? recuerdas? hice mi libro en Barcelona, en casa de Isabel pinté sus páginas y lo armé. Cómo pude hacer 12 y no 13?! y ahora qué hago?




Tendría varias opciones, siempre las hay, podría no hacer la pág. 13 por ejm. esa es la opción obvia y sencilla pero no soy así! soy despistada y también me gusta complicarme, entonces decido pintar la pág. que falta, el problema es que no creo tener exactamente los tonos de colores que tiene Isabel... venga! arriesguémonos!




Tampoco tengo sus plantillas... en fin, ves? finalmente el resultado me gusta bastante. Y como se me ocurrió una buena idea, por lo del tema de esta página, decido pegar la nueva hoja al contrario, no en horizontal sino en vertical.

La página 12a: Si yo fuera un regalo de navidad sería...




A todas estas cayó la noche y ni me enteré, pero cuando fuí a sacar otra foto me dí cuenta que no había caso, tampoco tenía tiempo para dejar el trabajo y seguir otro día, ya se nos viene navidad y no quería dejar de lado esta actividad, porque me gusta terminar con lo que empiezo casi siempre.





Por lo que decido seguir haciendo las dos últimas páginas en la noche y al otro día antes de irme a trabajar tomar las fotos aunque por eso no habría "paso a paso"...




En la noche cayó la nieve y mi taller se oscurece con toda la nieve que cae encima del vidrio del "jardín de invierno" así que las fotos no son buenas tampoco, grrr el mensaje en la página se puede leer muy bien y sobresale bastante pero en la foto no se ve casi: "Si yo fuera un regalo de navidad sería una noche buena amena, con buen sabor navideño, con risas, música, baile..." todo esto fué mi respuesta a la encuesta pero cómo ilustrarlo?




decidí pintar el regalo, para así tener la opción de abrirlo para que fuera mi página Nr. 13, que tenía pensado ya mostrarla hoy aunque ahora me doy cuenta que esta entrada ya está tan larga que para no aburrirte te pido que vuelvas otra vez a mirar lo que hay dentro...


sábado, 15 de diciembre de 2018

Tarjetas de Navidad 2018 Nr.12



Y que despiste! se me estaba quedando por fuera mi reno preferido, de Stampin up por supuesto, es este reno saltarín, muy grácil y apañado




 estoy segura que no importa el color del papel que usemos siempre estará bello, yo de todas maneras soy más bien clásica, así que un tono marrón y mis colores re-clásicos navideños: verde-rojo.
Que por qué apañado? porque podemos usar tanto su forma positiva como la negativa, ahorrando material y dejando volar nuestra creatividad.




A estas alturas ya te estarás preguntando si tengo una "renitis" aguda verdad? tanto reno no puede ser saludable jajaja

viernes, 14 de diciembre de 2018

Tarjetas de Navidad 2018 Nr.11



Y más renos! cuántas tarjetas con renos ya llevo?! jajaja en todo caso ya no compraré más renos lo tengo claro, ni en sellos ni en formas de corte... al menos por un año! jajaja tendría que hacer una encuesta sobre cuál de los renos gusta más...




Esta tarjeta tiene su historia... la planee como un set de tarjetas pero apenas terminé esta no pude más, la hice en los días en que me dolía tanto el codo y comencé a sellar y sellar... cada color es un sello, cada forma... uf! la idea es preciosa pero mi codo gritaba, bueno dolía mucho, la que gritaba era yo!
Ya la dí a una amiga y le ha gustado mucho, así que supongo que valió la pena.


jueves, 13 de diciembre de 2018

Tarjetas de Navidad 2018 Nr.10



Debo reconocer que sólo ahora viendo de nuevo las fotos de mis tarjetas me doy cuenta que prácticamente este año casi que todas tienen renos! bueno, es que me encantan, dan mucho juego en las tarjetas y además son "sin credo" puedes enviarla a quien quieras sin temor a ofenderlo por su creencia religiosa tal o cual




Esta me ha quedado un poco nórdica, tonos fríos en azules y madera. Y tu, ya tienes tus tarjetas? Cuál es tu motivo recurrente?


miércoles, 12 de diciembre de 2018

Tarjetas de navidad 2018 Nr. 9



Sigo con mi lema "menos es más", y como siempre mis tarjetas brillan por su simpleza... aunque a veces me pregunto si me estaré quedando corta... será que ésta necesita algo más?




Pero me gusta mucho así, me da la sensación de paz... la paz que necesitamos todos, que soñamos todos pero que cada vez la vemos más lejos, imposible de alcanzar. Hace unos días que fui a pasear al bosque me encontré con un grupo de venados que apenas oyeron mis pasos huyeron despavoridos, ellos ya saben de lo "inhumanos" que somos los humanos...




Como estoy encantada con esta parejita los he colocado en otro escenario también...




Cuál te gusta más?

Como casi siempre, lo que uso son sellos y figuras de corte de Stampin up.