lunes, 30 de septiembre de 2019

Mermelada de cerezas a mi manera



Bueno, realmente no son cerezas, son "guindas", menos mal que me lo aclaró Isabel, porque para mi eran simplemente "cerezas ácidas"! que en Colombia nunca vi, pero que aquí adoro esta mermelada!




Mi primer tip es colocar las especies en esta bolsita, que normalmente son para el té, así cuando termino de cocer mi mermelada simplemente la saco y no tengo que buscar trocito por trocito, le coloco: Clavos de olor, canela en rama y anís estrellado.




Como siempre, uso los frascos bien lavados y esterilizados y como todos sabemos estas tapas logran el efecto de vacío muy bien, para ayudarles es sencillo:Se envasa cuando la mezcla aún está hirviendo se tapan bien los frascos y se ponen boca abajo por 10 minutos. Así podremos almacenar las mermeladas por muuucho tiempo.




Pero antes de poner la mermelada en los frascos, mi toque: Un poco de alcohol anisado!! adoro este sabor; en Colombia tenemos el aguardiente que le da el toque perfecto pero como ya no tenía tomé: "Ouzo 12" (licor anisado griego) y creo que no está nada mal!
Dicen los que saben que un poco de alcohol ayuda a que las mermeladas se conserven más tiempo y mejor y si además ayuda en el sabor... miam! Si tienes niños sólo tienen que dejar hervir un poquín, esto hace que el alcohol se evapore pero quede el rico sabor a anís.
Dejamos enfriar, limpiamos con un trapo húmedo y a decorar:




Me gusta el adorno clásico con la tapa en tela, un par de sellitos ayudan... este es de Stampin up: "Un saludo desde mi cocina". A que si que es un regalito muy dulce? nunca mejor dicho!




Quieres la receta? es simple: Por kilo de fruta, medio kilo de azúcar para mermelada (con pectina incorporada) de la 2:1, si no tienes esta pues pones la de toda la vida: 1 kilo fruta por 1 kilo azúcar, en la primera opción dejas hervir mucho menos, normalmente sólo 4 minutos, pero como yo dejé la fruta prácticamente entera, la dejé más tiempo, unos 15 min. Lo mejor es dejar macerar la fruta un tiempo con el azúcar, yo dejo la mezcla fruta-azúcar toda la noche y al otro día hago la mermelada. Aromatizas con lo que quieras o tengas a mano.

Que raro poner esta mermelada en otoño verdad? bueno, es que ahora es el momento ideal para una visita a una amiga, tomar el café juntas... y un regalito así es especial, además en el cono suramericano comienza la primavera... seguramente hay guindas muy pronto allá!


sábado, 14 de septiembre de 2019

Contando cuentos 9



Para su actividad Escribir jugando Lidia desde su blog nos propone para septiembre esta imagen, y el nombre propio Izanami:


reto agosto


Este es mi cuento corto, en mi noveno relato me he excedido por 1 palabra!:

Tanto pierdes, tanto ganas

Caminaba por una callejuela en Kioto cuando la vi cruzar la calle y atravesar una puerta... parecía un local del siglo antepasado, más intrigado que sediento pedí un sake y esperé. Ella llegó, con su inglés de escuela: _"Soy Izanami... nunca olvidarás esta noche".
Bebió conmigo, tocó para mi...ya estaba embriagado cuando se levantó, fuí detrás, hasta un jardín hermoso, una fuente, viejos faroles... quise besarla pero su abanico lo impidió, la cara grotesca en él es lo último que recuerdo, desperté en un descampado, había perdido hasta mi nombre pero el de ella resuena aún en mi cabeza: Izanami!
(101 palabras)


Ahora viene mi página. Estaba insegura y con poco tiempo, no sabía bien para dónde ir, al final creo que tomé el camino fácil (como casi siempre lo hago!)




Me dejé inspirar por ese abanico tan especial, que juega un papel importante en el cuento, e hice casi una copia del dibujo del abanico. Esto pasa por la falta de tiempo. grrr!




Siempre es igual, primero los fondos y poco a poco la imágen. Ya sabes que una de las cualidades del acrílico es su transparencia y aunque se puede tener opaco, semi o transparente, el opaco nunca es 100 % cubriente, así que varias capas es lo recomendable.




Se van agregando los detalles... los círculos infaltables y líneas rectas, dos antagónicos que además remarco con dos colores opuestos también, es que la historia se refiere a ésto precisamente.




Agregué un par de cosillas más y a escribir! sigo con los contrastes... fondo claro, tinta negra.




Al final he quedado muy contenta, sin tiempo, un poco en estrés y sin embargo creo que he dado en el clavo. Qué opinas?


Escribir jugando banner II


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lunes, 9 de septiembre de 2019

Contando cuentos 8



Para la actividad "escribir jugando" Lidia decidió hacer una pausa para el mes de agosto pero quienes hacemos el reto y un libro mixed media no quisimos dejar ese "hueco", nos faltaría un mes y nuestro reto es hacer 12 páginas... pues bueno, se nos ocurrió buscar el reto del año anterior para agosto y nos salió esta bella imágen, un árbol y una balanza, más las palabras: "puente colgante"


20180701_163724

De aquí ha salido mi cuento para Agosto (sí, al final voy llegando muy tarde...):

Cambio de estación

Era navidad... época en la que todo el mundo está obligado a ser feliz, a perdonar, pero ella caminaba y su corazón era una piedra. Atravesó el puente colgante que tan bien conocía, desde el cual en el verano veía los nenúfares imaginándose estar dentro de una pintura impresionista de Monet. Hacía frío ahora, el verde se había tornado sepia y gris como ella misma, entonces vió ese árbol majestuoso y la balanza se inclinó a su favor haciéndola sentirse menos sola, las gotas congeladas en sus ramas eran lágrimas que la acompañaban y por fin sus ojos se desbordaron... (100 palabras)

Mi título le va muy bien a esta época, ya se siente mucho el cambio de estación, está frío y lluvioso afuera, y aquí es cuando agradezco estar calentita en mi taller...




Esta vez comencé manchando mi página con la placa Gelli... muy pronto cambié de idea porque lo que me gusta en este libro es mancharme los dedos así que con ellos hice mi fondo.




Busqué para inspirarme los tantos nenúfares de Monet... no quería hacerles una vil copia pero sí aproximarme a un día de verano, alegre y movido




en esta página no podían faltar mis círculos, que ya se han convertido en uno de los hilos conductores del libro, con otros elementos para darle más movimiento.
Esta vez van dos páginas, en la siguiente ya se ve la transformación del verano al otoño:




un árbol era infaltable! como adoro los árboles en mis trabajos (y siempre!) pero no quise colocarle lágrimas verdaderas o algo que semejara a, así que muy estilizada la idea...




En esta página vemos el verano, feliz y cálido...




Cuando volteamos la página ella se dobla, para permitirnos ver la próxima estación, gris, fría, más estática




las lágrimas se convirtieron en líneas y pequeños puntos




y si abrimos podemos ver el cuento en la página completa.

Ha comenzado mi estación preferida, me gusta la bruma y agradezco estar protegida de la lluvia dentro de mis cuatro paredes, y pensar que el mes anterior estaba tan agobiada por el calor, cosas de la vida!

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domingo, 1 de septiembre de 2019

Tutorial: Bolas de mimbre




Otro de mis proyectos veraniegos fueron estas bolas, las hice con restos de material que tenía desde ya no se cuanto tiempo, apiladas en mi garaje, de un curso de cestería que realicé.




En las noches, cuando no hay nada planeado, qué mejor que una buena peli y algo de trabajo manual?
El mimbre es un material natural muy maleable si lo dejas en remojo por varias horas. La bola se comienza con una estructura que se debe amarrar bien para no sufrir luego... por deformaciones etc.




La estructura "primaria" se amarra con trocitos de yute o algo parecido que tenga más o menos el mismo color que el mimbre pero luego ya no necesitamos amarrar más, sólo se va "entretejiendo" el mimbre: entra-sale-entra hasta formar la bola del espesor y estabilidad que se desee




Al final ya no se notarán prácticamente los "amarres" iniciales. Eso sí, del tamaño de la estructura dependerá más o menos el tamaño de nuestra bola final.
Que por qué muestro éste proyecto al final del verano? primero porque se me fue quedando olvidado y segundo porque creo que es muy válido para ahora otoño... con una lucecitas quedarán muy bonitas estas bolas, a la entrada de la casa...




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